Афганский казан 15л + прокладка силиконовая в Чусовом
Артикул: -
(1)
Казан с герметично прилегающей крышкой предназначен для быстрой готовки любых видов блюд. Прекрасно подходит для готовки на природе и дома, долговечен в использовании. Пища в казане перемешивается простым прокатом казана по поверхности, для перемешивания не требуется открывать крышку. Пища в афганском казане готовится быстро, сохраняя при этом свои полезные свойства. Удобная ручка на зажимном устройстве позволяют с легкостью переносить казан, а благодаря своей компактности казан не занимает много места при хранении.
Дымогенератор Merkel Premium – правильный дым для холодного копчения на 12 часов
Холодное копчение занимает 1-3 дня и важно, чтобы щепа не зависала, тлела равномерно и экономно, чтобы генератор дыма не затухал и его не пришлось постоянно проверять.
Меркель коптит лучше аналогов за счет:
грамотной конструкции: отсутствия пластин, прорезей и угловых элементов
полировки внутренних поверхностей
увеличенного диаметра бункера.
Наиболее популярный вариант коптильни Bravo. В отличие от модели на 10 литров, более крупный вариант оборудования вмещает более 7 кг продуктов для копчения. Конечно, такой агрегат по рыбалкам и охотам уже не особо потаскаешь (да и не нужен он там), зато копчение в домашних условиях после всего одной процедуры обработки дымом можно получить столько копченостей, что хватит ан неделю большой семье.
Для приготовления каких-либо блюд в казане используется печь. Печь обеспечивает равномерное нагревание казана, и пища, приготовленная таким способом, имеет особый вкус и аромат. Ещё одним преимуществом печи является то, что можно регулировать силу огня в процессе.