Данные параметры подходят для приготовления купат, колбасок, сарделек.
Оболочка идеальна для замораживания, жарки, приготовления на гриле, запекания и барбеккю. Лишнюю оболочку легко сохранить если она осталась сухой, просто повестив в герметичный пакет.
Фаршеёмкость - 1.5 кг на 10 метров оболочки.
Производительность электромясорубки, кг/ч, не менее - мясо 35
Производительность электромясорубки, кг/ч, не менее - сока из томатов 20
Производительность электромясорубки, кг/ч, не менее - шинковка овощей 12
С автоклавом «Булат» вы сможете готовить полезную пищу на месяцы вперёд. Полезную, потому что в автоклаве продукты почти не теряют влагу, а значит сохраняют полезные вещества: витамины, минералы и соли. На месяцы, потому что под давлением продукты консервируются без пищевых добавок, надолго сохраняя вкус и пользу.
Казан 16 литров – самый распространенный и востребованный. Это объясняется тем, что в нём можно приготовить как на семью из четырёх человек, так и на компанию до восьми – десяти человек.
Ветчинница торговой марки "Сибирская посуда" - Ваш верный помощник на кухне, ведь собственная ветчина, рулеты, рыбные и грибные закуски в первую очередь - это здоровое питание, потому что Вы сами готовите и знаете состав продуктов. А во-вторых - это гарантированно вкусно, ведь можно адаптировать любой рецепт под собственный вкус и вкусы своей семьи
Нитритная соль - это смесь обычной соли и нитрита натрия.
Содержание нитрита натрия: 0,45%
Данная концентрация безопасна для применения в домашних условиях
Автоклав «Булат» - бытовой автоклав для домашнего консервирования с баком на 20 литров. Оснащен термометром и манометром, позволяющими измерять давление и температуру в баке. Имеет предохранительный клапан и специальный кран в нижней части емкости для слива горячей воды. В комплект поставки входят одна кассета для банок 0,5 литров и одна кассета для банок 0,7-1 литров. Автоклав имеет усиленное плоское дно, что дает возможность нагревать изделие на всех видах плит: электрических, газовых, стеклокерамических, индукционных.
Автоклав Кухарь АК33 предназначен для стерилизации и консервации овощных и мясных продуктов.
Корпус выполнен из прочной углеродистой стали в соответствии с ГОСТ 34347-2017.
Объем прибора 33 литра позволяет использовать банки от полулитра до трех литров. За один раз вмешает до 24 банок объемом 0,5 литра.
Простота конструкции обеспечивает удобство в процессе использования и высокую надежность.
Лёгкосъёмная крышка облегчает загрузку банок. Предохранительный клапан предотвратит образование излишнего давления, встроенный манометр.
Силиконовая прокладка крышки более долговечна, легко поддается чистке и обеспечивает отличную герметичность.
Плоское дно позволяет использовать посуду на газовой и электрической плите.
Электрическая мясорубка М32 «Аксион» пользуется неизменным спросом на рынке уже более 10 лет. Популярность модели обусловлена выгодным сочетанием цены и качества. В комплекте мясорубки - три решетки с отверстиями разного диаметра для получения фарша требуемой консистенции для самых разных блюд.